Spanien

Spanien besitzt eine uralte Weinkultur. Kein anderes europäisches Land verfügt über ähnlich zahlreiche Höhenlagen und damit über phantastisches Terroir,das mittlerweile (man mag „endlich“ denken) adäquat genutzt wird. Niemals in der Geschichte war die Qualität der Weine von der iberischen Halbinsel so heraus- ragend wie heute, die Dynamik im Rotweinbereich ist wohl euro- paweit ohne Konkurrenz. Die besten Spanier können sich in allen Preiskategorien mit den Top-Weinen der Welt messen. Die Ära der „Designerweine“ nach internationalem Vorbild scheint, zu Gunsten wirklich großer, originärer spanischer Gewächse, vorbei zu sein – die, obwohl modern vinifiziert, ihre Wurzeln und ihr ureigenes Terroir nicht verleugnen.

Ribera del Duero

Robuste Reben Das Anbaugebiet Ribera del Duero befindet sich im nördlichen Teil der Hochebene von Kastilien. Die Lage im breiten Tal des Duero in Nordzentralspanien erscheint zunächst nicht gerade für den Weinbau geeignet, da in einer Höhe zwischen 700 und 800 Metern die Vegetationsperioden recht kurz sind. Darüber hinaus schwankt die Temperatur stark zwischen Tag und Nacht – im Winter bis unter den Gefrierpunkt. Und selbst im Frühjahr stellen Fröste immer wieder Gefahren für die Reben dar. Doch gerade diese extremen Temperaturschwankungen lassen sehr charaktervolle und harmonische Weine entstehen.