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2018, Spanien, La Mancha 

Todo sobre mi D.O.P. Jumilia, BIO

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Bodega Cerrón

Bodega Cerrón
02651 Fuente-Álamo
http://vinacerron.com/vina/index.php?lang=en


ES-ECO-002-CM Die Viña Cerron befindet sich 700-800m über dem Meeresspiegel im südöstlichen Spanien, in Fuenteálamo (Albacete) in der Region Castilla La Mancha. Unter der Ursprungsbezeichnung "D.O.P. Jumilla" und der Appellation "Vinos de la Tierra de Castilla" baut Juan Jose Cerdan seine Weine an. Dank des alljährlichen Wetters und des lehmigen Kalkbodens, finden sich die idealen Bedingungen für den seit 1995 zertifizierten ökologischen Weinbau. Kein Dünger, Additive oder synthetische Chemikalien werden verwendet. Dafür viel Ziegenmist, von der hauseigenen größten, Demeter zertifizierten Ziegenkäserei Spaniens. Juan selber ist eine absolute Winzerpersönlichkeit, der sich der Tradition verpflichtet fühlt um diese, mit Innovationen der Gegenwart, für kommende Generationen zukunftsfähig zu machen. Wir sind uns sehr sicher, dass Juan, mit seiner bezaubernden Partnerin Ilaria, in wenigen Jahren zu den Top-Winzern Spaniens gehören wird. In den vergangen drei Jahren wurden die Weine mit 20 internationalen Awards prämiert.

Spanien

Spanien besitzt eine uralte Weinkultur. Kein anderes europäisches Land verfügt über ähnlich zahlreiche Höhenlagen und damit über phantastisches Terroir,das mittlerweile (man mag „endlich“ denken) adäquat genutzt wird. Niemals in der Geschichte war die Qualität der Weine von der iberischen Halbinsel so heraus- ragend wie heute, die Dynamik im Rotweinbereich ist wohl euro- paweit ohne Konkurrenz. Die besten Spanier können sich in allen Preiskategorien mit den Top-Weinen der Welt messen. Die Ära der „Designerweine“ nach internationalem Vorbild scheint, zu Gunsten wirklich großer, originärer spanischer Gewächse, vorbei zu sein – die, obwohl modern vinifiziert, ihre Wurzeln und ihr ureigenes Terroir nicht verleugnen.


La Mancha

Weine aus dem weitem Land La Mancha ist die größte Weinregion Europas – und trotzdem ein noch schlafender Riese. Mit seinen 193.000 ha Rebfläche nimmt die La Mancha fast die gesamte südliche Hälfte des Hochplateaus, der sogenannten Meseta, ein. Von hier kommen überwiegend einfache Produkte. Doch die „Qualitätsrevolution“ in Spanien hat auch vor La Mancha nicht Halt gemacht. So wird der suchende Weinliebhaber hier garantiert immer wieder fündig werden, wenn er sich auf der Suche nach typischen terroirbetonten spanischen Weinen befindet.

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